- Tuyển sinh trong cả nước.
- Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội không tổ chức thi tuyển mà lấy kết quả thi đại học năm 2011 thuộc các khối A, C, D1,3,4 trên cơ sở hồ sơ đăng kí xét tuyển của thí sinh.
- Điểm trúng tuyển theo từng chuyên ngành.
- Chỗ ở kí túc xá ưu tiên cho đối tượng chính sách.
Các ngành đào tạo cao đẳng:
- Ngành Quản trị Kinh doanh, gồm các chuyên ngành:
+ Quản trị Kinh doanh khách sạn
+ Quản trị Kinh doanh lữ hành
+ Quản trị Kinh doanh nhà hàng
+ Quản trị chế biến món ăn
+ Quản trị Tài chính – Kế toán du lịch
- Ngành Việt Nam học (chuyên ngành Hướng dẫn du lịch)
- Ngành Tiếng Anh, gồm các chuyên ngành:
+ Tiếng Anh Quản trị khách sạn, nhà hàng
+ Tiếng Anh Quản trị lữ hành, hướng dẫn du lịch