Được thành lập từ năm 2003, đến nay QTV đã trở thành tên gọi quen thuộc trong hệ thống đào tạo nghề ăn uống và giảng dạy nữ công gia chánh cho đông đảo thanh thiếu niên và chị em phụ nữ trong và ngoài nước.
Với đẳng cấp vượt trội và đội ngũ giáo viên lành nghề dạy nấu ăn, QTV đã lập tức khẳng định được vị thế của mình trong lòng những người hâm mộ và yêu thích nghệ thuật ẩm thực.
Bằng việc áp dụng phương pháp giảng dạy tiên tiến và thực tiễn, những “nhà bếp”, “quầy bar”, “nhà hàng” thu nhỏ ở đây sẽ là nơi cho những “học viên - nghệ sỹ” thao tác thuần thục những kỹ năng chế biến món ăn, đồ uống thành những tác phẩm nghệ thuật.
Không gian rộng rãi, trang thiết bị hoàn hảo với 10 phòng học tiêu chuẩn là nơi học viên thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và tìm được niềm vui và sự sáng tạo không ngừng đối với nghệ thuật ẩm thực.
Không dừng lại ở đó, QTV liên tục giúp đỡ đào tạo tư vấn và định hướng phát triển cho nhà hàng loạt các tên tuổi lớn trong hệ thống nhà hàng tại Hà Nội như: Akari, Ngọc Mai - thuộc Công ty Doji 44 Lê Ngọc Hân; Aladine - 44 Giảng võ; Aroma - 2b Hoàng Minh Giám; Sen Việt - Tây Hồ...và hàng loạt các quán café do học viên đứng ra tự mở sau khi hoàn thành khoá học tại QTV.
Chính bởi sự tín nhiệm đó mà không ít sự kiện trọng đại đã chọn QTV để giữ gìn niềm tin như Tiệc chiêu đãi các Hoa Hậu Hoàn Vũ tại Hạ Long hay Lễ khởi công xây dựng tượng Phật thích ca mẫu ni lớn nhất Thế Giới tại Hải Dương. Còn những bữa tiệc thường niên lớn nhỏ từ 100-500 khách của các Công ty đều nhận được dịch vụ hoàn hảo từ QTV.