Nấu ăn gia đình

Thông tin khóa học

Nội dung khóa học

Sáng 2 – 4 – 6
1. Sinh hoạt lớp. Kiến thức về an toàn thực phẩm. Canh mướp bún Tàu.
2. Cà tím nướng. Mắm ruốc xào ba rọi.
3. Gỏi khô cá sặc. Cá cuộn.
4. Bún thịt xào. Bánh bắp chiên tôm.
5. Thịt nướng.
6. Canh bắp cải dồn thịt. Cải thìa xốt dầu hào.
7. Cua xào miến.
8. Hủ tiếu xào mềm.
9. Cháo cá.
10. Xúp măng cua.
11. Bún mọc.
12. Cá lóc hấp. Kiểm tra cuối khóa.

Chiều 2 – 4 – 6
1. Sinh hoạt lớp. Mì xào giòn.
2. Ba rọi xào mắm ruốc. Đậu rồng xào thịt bò.
3. Canh bắp cải dồn thịt. Sườn nướng kiểu Thái.
4. Trứng chiên củ cải mặn. Mực xào chua ngọt.
5. Cơm chiên Dương Châu.
6. Cá điêu hồng nấu ngót. Cá đối kho nước dừa.
7. Canh bầu nấu cá trê. Thịt kho trứng cút.
8. Bò xào lá lốt. Dồi trường xào thập cẩm.
9. Sườn nấu đậu.
10. Heo nướng sả. Canh củ sen nấu đuôi heo.
11. Cánh gà chiên nước mắm. Canh rau ngót nấu tôm.
12. Cháo lòng giò heo. Kiểm tra cuối khóa.

Chiều 3 – 5 – 7
1. Sinh hoạt lớp. Phở bò.
2. Bông cải xanh xào xốt thịt cua. Cá thu kho tôm.
3. Canh giò heo hầm trái cây. Trứng chiên hải sản.
4. Nem nướng, chả giò.
5. Cải rổ xào thịt bò. Gà kho sả ớt.
6. Gỏi trứng cút. Chạo bò.
7. Đậu rồng xào thịt bò. Cá hấp nước tương.
8. Cánh gà chiên nước mắm. Xíu mại.
9. Phá lấu.
10. Mì xào giòn.
11. Canh chua hến. Cá kèo kho rau răm.
12. Cháo hào. Kiểm tra cuối khóa.

Sáng chủ nhật
1. Sinh hoạt lớp. Sườn ram sả. Bò kho. Cánh gà chiên – Xà lách dầu giấm.
2. Súp nấm tuyết. Canh chua rau muống. Thịt bò, đậu hũ xào tương Tàu. Canh ốc nấu chuối xanh.
3. Bông cải xanh bọc thịt chiên giòn. Hủ tiếu Nam Vang. Cháo ếch.
4. Kiểm tra cuối khóa. Cơm tấm sườn chả. Hột vịt lộn xốt me. Cá kèo kho rau răm.

Nhà đào tạo