Thông tin khóa học
- Ngày khai giảng: Liên hệ trường
- Điện thoại: (08). 38452898 - (08). 39971252
- Học phí: 4,200,000
- Liên hệ: Trường Nhân Lực Quốc Tế - Số 6 Phan Đình Giót, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí MInh
- Văn bằng/ Chứng chỉ:
- Tần suất khai giảng: khai giảng mỗi tháng
- Thời gian học: sáng 8h đến 11h, chiều từ 2h đến 17h, tối từ 17h đến 20h
- Thời lượng: 30 buổi
Nội dung khóa học
A. Phần lý thuyết
- Kiến thức chung về thức uống
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn
- Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống Không cồn
- Cách thức tổ chức và xắp xếp quầy Bar
- Quản lý kho và báo cáo tồn hàng
B. Phần thực hành
- Thực hành pha chế 60 món COCTAIL, MOCTAIL quốc tế
- Showmanship
- Sáng tạo COCTAIL
- Ôn tập, kiểm tra, thi
MỤC TIÊU KHÓA HỌC:
- Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.
- Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.
- Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc . Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.
Nhà đào tạo
Trung Cấp Nghề Nhân Lực Quốc Tế - School For International ManPower
Trong mục tiêu từng bước nâng cao chất lượng nguồn nhân lực xuất khẩu tại các tỉnh phía Nam, cung ứng nhu cầu tuyển dụng trong nước và xuất khẩu.
Tiền thân của Trường Trung Cấp Nghề Nhân Lực Quốc Tế là Trung tâm Đào tạo Bồi dưỡng LĐHTQT số 2 – CELTIC trực thuộc Cục Quản lý Lao động thành lập ngày 02/07/1994 theo Quyết định số 691/LĐTBXH-QĐ của Bộ Lao Động – Thương Binh & Xã Hội đã thực hiện đào tạo và cung cấp hàng ngàn lao động xuất khẩu cho các thị trường quốc tế: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, và một số quốc gia khác.