Thông tin khóa học
- Ngày khai giảng: 12/09/2013
- Điện thoại: (84.8)38445918-38445910
- Học phí: 2.500.000đ/khóa
- Liên hệ: Ms Trâm (08) 3844 5918 - 0974 949 931
- Văn bằng/ Chứng chỉ: Chứng chỉ nghề của Bộ Lao Động - Thương Binh - Xã Hội và Tổng cục Dạy nghề Việt Nam
- Tần suất khai giảng: Hàng tháng
- Thời gian học: 2-4-6 từ 8h00-11h00
- Thời lượng: 8 tuần
Nội dung khóa học
Khóa học giúp cho học viên có đủ kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp, tự tin khi phỏng vấn và làm việc tại các hệ thống Nhà hàng - Khách sạn và các Công ty Du lịch theo tiêu chuẩn quốc tế
Yêu cầu: Từ 18 tuổi trở lên, tốt nghiệp THCS.
Chương trình học:
1.Tổ chức nhân sự trong nhà hàng.
2.Tiêu chuẩn vệ sinh: cá nhân, môi trường, thực phẩm.
3.Tập quán ăn uống: 3 miền Bắc, Trung, Nam Việt Nam và Âu, Á.
4.Xếp bàn ăn và khăn ăn; các kiểu phục vụ và cách phục vụ.
5.Phục vụ rượu vang và các thức uống khác.
6.Tiếp nhận yêu cầu ăn uống của khách, ghi thực đơn, tính tiền.
Nhà đào tạo
Trường Trung Cấp Nghề Du Lịch Khôi Việt
Trường Trung cấp nghề Du lịch Khôi Việt là nơi đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực cho ngành Du Lịch - Nhà Hàng và Khách Sạn trên toàn quốc. Học viên tốt nghiệp từ các khóa đào tạo chuyên môn của trường hiện đang làm việc ở các công ty du lịch, lữ hành, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ resorts … ở khắp mọi miền đất nước.